ONERUM / 8 Island Rums Special Assortment
創業1848年の瑞穂酒造が、泡盛づくりの技術を再構築し、沖縄発のラムづくりのために結成したプロジェクトチーム「ONERUM」の第1章。
離島8島でつくられている黒糖を、気候風土による島ごとの黒糖の個性を見極め、ひと島ずつ、ラムに仕立てていく、Single Island Seriesも、ついにひと回り。
2021年7月に第1弾の伊平屋島ラム、2023年2月に第8弾の伊江島ラムが発売。
約1年9ヵ月かけて、8島に由来した8種のラムが全てリリースされたことを記念しまして、全8島のラムを1本ずつ詰め合わせたスペシャルアソートを限定発売します。
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8 Island Rums Special Assortment
ONERUM ワンラム（日本・沖縄）
1. IHEYA ISLAND RUM / 伊平屋島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：伊平屋島産 黒糖
酵母：沖縄県本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール度数：40％
内容量：500ml
生産本数：800本
2. YONAGUNI ISLAND RUM / 与那国島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：与那国島産 黒糖
酵母：沖縄県本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール分：40％
内容量：500ml
生産本数：800本
3. HATERUMA ISLAND RUM / 波照間島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：波照間島産 黒糖
酵母：沖縄県本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール分：45％
内容量：500ml
生産本数：800本
4. AGUNI ISLAND RUM / 粟国島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：粟国島産 黒糖
酵母：沖縄県本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール分：47％
内容量：500ml
生産本数：800本
5. KOHAMA ISLAND RUM / 小浜島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：小浜島産 黒糖
アルコール分：42％
内容量：500ml
生産本数：800本
6. TARAMA ISLAND RUM / 多良間島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：多良間島産 黒糖
酵母：沖縄県本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール分：41％
内容量：500ml
生産本数：800本
7. IRIOMOTE ISLAND RUM / 西表島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：沖縄県西表島産 黒糖
酵母：沖縄・本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール度数：44％
内容量：500 ml
生産本数：800本
8. IE ISLAND RUM / 伊江島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：沖縄県伊江島産 黒糖
酵母：沖縄・本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール度数：48％
内容量：500 ml
生産本数：800本
以上、全8本セット。
製造元：瑞穂酒造株式会社
アートディレクション＆デザイン：BOOTLEG
イラスト（ラベル）：千海博美
クリエイティブディレクション：LIQUID
/ ご購入時のお願い /
お一人様につき、1セットまででお願いします。
2セット以上ご購入の方は、キャンセルとさせていただきます。
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CRAFTER Info.
Mizuho Distillery / 瑞穂酒造（日本・沖縄）
琉球国王尚泰王即位の年、1848年首里の地で創業。170年余の歩みにおいて、常に道を切り拓き泡盛の文化を創ってきた。酒蔵へ龍が舞い降りる夢を見たことから築かれた天龍蔵は、県内で随一の規模の64万リットルの地下貯蔵タンクを有し、いち早く古酒造りに着手、古酒の魅力を届けてきた。
「一口で沖縄の魅力が伝わるクラフトジン」をコンセプトに、沖縄県は日本で一番早く桜が咲く地、沖縄のさくら酵母仕込みの泡盛を使ったジン「ORI-GiN1848」シリーズを展開。2020年11月には、泡盛づくりの技術を再構築し、先人たちが受け継いできたこの伝統的素材のさとうきびを主原料とした、ラムを開発するプロジェクトチーム「ONERUM」を結成。
ロンドンで50年以上に渡り開催されている酒類の品評会・インターナショナル ワイン＆スピリッツ2021にて、3アイテムがゴールドを受賞、3部門8アイテム受賞している。
離島8島でつくられている黒糖を、気候風土による島ごとの黒糖の個性を見極め、ひと島ずつ、ラムに仕立てていく、Single Island Seriesも、ついにひと回り。
2021年7月に第1弾の伊平屋島ラム、2023年2月に第8弾の伊江島ラムが発売。
約1年9ヵ月かけて、8島に由来した8種のラムが全てリリースされたことを記念しまして、全8島のラムを1本ずつ詰め合わせたスペシャルアソートを限定発売します。
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8 Island Rums Special Assortment
ONERUM ワンラム（日本・沖縄）
1. IHEYA ISLAND RUM / 伊平屋島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：伊平屋島産 黒糖
酵母：沖縄県本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール度数：40％
内容量：500ml
生産本数：800本
2. YONAGUNI ISLAND RUM / 与那国島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：与那国島産 黒糖
酵母：沖縄県本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール分：40％
内容量：500ml
生産本数：800本
3. HATERUMA ISLAND RUM / 波照間島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：波照間島産 黒糖
酵母：沖縄県本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール分：45％
内容量：500ml
生産本数：800本
4. AGUNI ISLAND RUM / 粟国島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：粟国島産 黒糖
酵母：沖縄県本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール分：47％
内容量：500ml
生産本数：800本
5. KOHAMA ISLAND RUM / 小浜島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：小浜島産 黒糖
アルコール分：42％
内容量：500ml
生産本数：800本
6. TARAMA ISLAND RUM / 多良間島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：多良間島産 黒糖
酵母：沖縄県本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール分：41％
内容量：500ml
生産本数：800本
7. IRIOMOTE ISLAND RUM / 西表島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：沖縄県西表島産 黒糖
酵母：沖縄・本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール度数：44％
内容量：500 ml
生産本数：800本
8. IE ISLAND RUM / 伊江島ラム 1st Batch
Craft Rum / クラフトラム（蒸留酒）
原材料：沖縄県伊江島産 黒糖
酵母：沖縄・本部町の桜の花から分離したさくら酵母
アルコール度数：48％
内容量：500 ml
生産本数：800本
以上、全8本セット。
製造元：瑞穂酒造株式会社
アートディレクション＆デザイン：BOOTLEG
イラスト（ラベル）：千海博美
クリエイティブディレクション：LIQUID
/ ご購入時のお願い /
お一人様につき、1セットまででお願いします。
2セット以上ご購入の方は、キャンセルとさせていただきます。
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CRAFTER Info.
Mizuho Distillery / 瑞穂酒造（日本・沖縄）
琉球国王尚泰王即位の年、1848年首里の地で創業。170年余の歩みにおいて、常に道を切り拓き泡盛の文化を創ってきた。酒蔵へ龍が舞い降りる夢を見たことから築かれた天龍蔵は、県内で随一の規模の64万リットルの地下貯蔵タンクを有し、いち早く古酒造りに着手、古酒の魅力を届けてきた。
「一口で沖縄の魅力が伝わるクラフトジン」をコンセプトに、沖縄県は日本で一番早く桜が咲く地、沖縄のさくら酵母仕込みの泡盛を使ったジン「ORI-GiN1848」シリーズを展開。2020年11月には、泡盛づくりの技術を再構築し、先人たちが受け継いできたこの伝統的素材のさとうきびを主原料とした、ラムを開発するプロジェクトチーム「ONERUM」を結成。
ロンドンで50年以上に渡り開催されている酒類の品評会・インターナショナル ワイン＆スピリッツ2021にて、3アイテムがゴールドを受賞、3部門8アイテム受賞している。