Special Assortment - Japanese Orange Liquors B

Special Assortment - Japanese Orange Liquors B

LIQUID

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LIQUIDの3周年を記念して、日本各地で造られた、柑橘を使用したお酒を4本セットにした、スペシャルアソートをご用意しました。岐阜の辰巳蒸留所をはじめ、奈良の大和蒸留所、沖縄からは瑞穂酒造と石川酒造場と、そうそうたる顔ぶれです。それぞれが醸し出す、柑橘の爽やかな風味を、ぜひご堪能ください。


Special Assortment - Japanese Orange Liquors B

1. Kikka Gin / 橘花ジン
大和蒸留所(奈良)
種類: スピリッツ(ジン)
ベーススピリッツ: ライススピリッツ
ボタニカル: ジュニパーベリー、大和橘、大和当帰
容量: 700ml
アルコール度数: 59%

2. Navy Strength Craft Gin / ネイビーストレングス クラフトジン
石川酒造場(沖縄)
種類: スピリッツ(ジン)
ベーススピリッツ: 泡盛
ボタニカル: ジュニパーベリー、コリアンダーシード、カーブチーピール、タンカンピール、ピパーチ、カラキ、フェンネルシード、ジンジャー、山椒
容量: 500ml
アルコール度数: 57%

3. Craft Bitters Mikan / クラフトビターズ ミカン
瑞穂酒造(沖縄)
種類: リキュール(ビターズ)
原材料: 泡盛、ミカン、タンカン、コリアンダーシード、ヒハツモドキ、ジュニパーベリー、キナ
容量: 50ml
アルコール度数: 35%

4. First Essence Orangeflower Gin / オレンジフラワージン
蒸留器: カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ: 吟香露, ちこり焼酎
ボタニカル: ジュニパーベリー, みかんの花
容量: 500ml
アルコール度数: 45%
生産本数: 700本

初夏です。みかんの花が香る季節になりました。静岡県浜松市にある「まる敬農園」さんより、三ヶ日みかんの花が最も香る瞬間に収穫してもらいました。今年は開花が少し遅れ気味との話だったのですが、GWになってからの暖かい気候で一気に開花。収穫日は3年連続で5月6日でした。蒸留所に届いたみかんの花の香りは、白く可憐な花からは想像できない程に重厚感があり圧倒的存在感。蒸留所内がすぐに花の香りに包まれました。※辰巳さんより