Ori Gin 1848 / オリジン 1848

Ori Gin 1848 / オリジン 1848

瑞穂酒造(沖縄)

  • ¥3,600
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現在、沖縄で稼働している45の泡盛蔵のうち、3つの蔵、地元沖縄の素材を活かした「クラフトジン」を造っています。そのうちのひと蔵。1848年創業、沖縄・首里の蔵元・瑞穂酒造が造るクラフトジンがこの「ORI-GiN1848」です。

沖縄本島北部・本部町の桜から分離した「さくら酵母」仕込みの泡盛をベーススピリッツに、ジュニパーベリーに加えて、香り豊かな沖縄・西表島産のピーチパインをメインに9種類の沖縄産ボタニカルを使用。繊細な香りのバランスを保つため、全10種類のボタニカルを、5つに仕分け、浸漬して、それぞれを蒸留。最後的にこの5つの原酒を調合して、完成にいたります。「ひと口で沖縄の魅力が伝わるクラフトジン」をコンセプトに仕上げたトロピカルなジンは、洋酒専門家として著名なPhilip Duff氏も絶賛の仕上がりになっています。

世界で沖縄だけで造られる、泡盛ベースのジンを、ぜひご堪能ください。


Ori Gin 1848 / オリジン 1848

品目: スピリッツ
ベーススピリッツ: 泡盛
ボタニカル: ジュニパーベリー, ピーチパイン, コリアンダーシード, レモングラス, 月桃リーフ, ヒハツモドキ, シークヮーサー, 生姜, 紅茶, イエルバブエナ 全10種類
アルコール度数: 48%
容量: 500ml