O LEMON GIN / オー レモン ジン 1st batch *soldout

LIQUID(沖縄)

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沖縄県宜野湾市の飲むにまつわる専門店・LIQUIDが主宰する、島々の造り手たちと共に、島々の大地の恵みを活かした飲み物づくりを探究するレーベル「ISLANDS BEVERAGE(アイランズ ビバレッジ)」の新作。泡盛をベースに、沖縄県産の特別なレモン、野草、スパイスなど、厳選したボタニカルを使用したアイランドジン「O LEMON GIN(オー レモンジン)」です。

酒造りのパートナーには、泡盛をはじめ、ハイプルーフスピリッツ「ネイビーストレングス クラフトジン」などを製造する、沖縄県西原町の泡盛蔵「石川酒造場」を迎え、共同開発しました。

香りのキーとなるボタニカルは、沖縄本島南部にて数少ない農家で栽培されている、コウスイレモンという愛称がついた香り豊かな無農薬のレモンを使用。ジュニパーベリーをはじめ、沖縄県産の野草やスパイスなどを厳選し、石川酒造場から厳選した透明感のある泡盛に浸漬後、蒸留。精油を多く含んだ、ハイプルーフのジンに仕上げることで、ボタニカルの特徴を最大限まで引き出しています。

ライムのような爽快な柑橘の香り。蜜っぽさも感じる完熟した芳醇な果実感に、程よくより添うハーバル感。清涼感のある心地いい余韻。南の島で実ったレモンの彩り豊かな香りの表情が移ろいます。トニック割、特にソニック(ソーダ+トニック)割がオススメ。泡盛のように小さな酒器に注ぎ、ストレートで嗜むのも乙です。

なお、ラベルには、沖縄が抱える問題をあらゆる手法で描きつづけた、沖縄県出身の美術家・真喜志 勉TOM MAX 1941-2015年)氏による、1975年に制作された作品の一部分を使用。またボトルを包む包装紙は、同作品全体を2色で印刷したものを使用させていただきました。包装紙は捨てずに飾っていただけましたら幸いです。

沖縄で育まれた「素材」や「技術」、「芸術」の融合により産まれたアイランドジンが完成しました。沖縄の奥深い味わいをご堪能ください。


O LEMON GIN 1st

ベーススピリッツ 石川酒造場製造 泡盛
ボタニカル ジュニパーベリー, レモン, レモングラス, レモンマートル, コリアンダーシード, カーブチー, カラキ, ネコノヒゲ, クワンソウ ※ジュニパーベリー以外、すべて沖縄県産
アルコール度数 57%
容量 500ml
生産本数 148本 / 1st batch ※2nc batchは2021年夏頃発売予定

製造 石川酒造場
アートディレクション&デザイン BOOTLEG
作品(ラベル) 真喜志勉(TOM MAX)
作品協力 真喜志民子, Luft
企画・監修 LIQUID