Secret Crafts / Okinawa Specialty Coffees & Coffee Jar Special set *Soldout

LIQUID

  • ¥0
    単価 あたり 
配送料は購入手続き時に計算されます。



今回の「THIS WEEK SPECIAL !!」のシークレットクラフツは、
沖縄のコーヒーカルチャーの片鱗を体感していただけるアソートメント「OKINAWA SPECIALTY COFFEES」のコーヒー豆に、ガラス作家・Peter Ivy 氏のコーヒー保存容器「Coffee Jar」を加えた、スペシャルセットです。セット内容は、以下の4点です。


#01 CERRADO BLEND THE 2ND / 沖縄セラードコーヒー

1986年創業。30年以上に渡り、沖縄のコーヒーカルチャーを育んできた、沖縄・港川の「沖縄セラードコーヒー」のブレンドは、初代の父親が作ったメインのブレンドレシピをもとに、コーヒー豆の生産国はそのままに、品質をスペシャルティコーヒーにアップグレード。親子2世代の時を経て産まれたブレンドは、まさにウチナーンチュ(沖縄人)好みの仕上がりです。

自家焙煎コーヒー豆 100g
生豆生産国:エチオピア、ブラジル、コロンビア


#02 potohoto深煎りブレンド 100g / COFFEE potohoto
自家焙煎豆、生豆生産国:ブラジル、パプアニューギニア、グアテマラ
 
台湾のコーヒー農園など、東アジア地域の豆を独自に開拓。沖縄でスペシャルティコーヒーの自家焙煎をいち早くはじめた、沖縄・栄町市場の「COFFEE potohoto」からは、オープン当初にレシピが完成し、現在も毎日焙煎しなければいけないほど、沖縄で愛飲されつづけている定番の深煎りブレンドを。

自家焙煎コーヒー豆 100g
生豆生産国:ブラジル、パプアニューギニア、グアテマラ


#03 がじゅまるブレンド 100g / 豆ポレポレ

コーヒーの焙煎の技術を競う世界大会「World Coffee Roasting Championship 2018」にて、世界第2位に輝いた沖縄屈指の実力者、オーナー兼ヘッドロースターの仲村さん率いる、沖縄・沖縄市の「豆ポレポレ」。沖縄のがじゅまるの木をイメージソースに、どっしりとしたボディに、やわらかな苦み、風味のバランスのよさなど、どこか沖縄らしさを感じさせる飲み心地のいいブレンドです。

自家焙煎コーヒー豆 100g
生豆生産国:インドネシア、ブラジル
※今回使用する新パッケージは、ガスが抜けない構造となっており、商品到着時は膨らんだ状態になっている可能性があります。


#04 Coffee Jar / Peter Ivy

ガラス製 保存容器 x 1
寸法目安:高さ130mm × 直径90mm ※個体差があります
内容量:コーヒー豆200g程度

Peter Ivy / ピーター アイビー
1969年アメリカ・アラバマ州生まれ、富山県在住。
2002年、今までに想像したことのない経験をしてみたいと思い、日本に移住。愛知教育大学美術教育講座ガラスコースの教授を務める。2007年、富山県に移住し、小さくてシンプルな工房を建てる。2013年、自身の作品とは別に、スタイリストの高橋みどりさんと器のデザインを考え、「KOBO」アイテムを発表。


沖縄のコーヒーカルチャーを代表するコーヒー豆と、スペシャルな保存容器とともに、コーヒーライフをお楽しみください!

また、沖縄にお越しの方も、お住まいの方も、これを機会に、沖縄の素晴らしいコーヒー従事者たちのもとに、ぜひ飲みに出かけていただけましたら幸いです!


沖縄セラードコーヒー
沖縄県浦添市港川2-15-5
http://okinawa-cerrado.com/

COFFEE potohoto
沖縄県那覇市安里388-1(栄町市場内)
http://www.potohoto.jp/

豆ポレポレ
沖縄県沖縄市高原6-13-8 1F
https://www.facebook.com/mamepolepole/